Společnost Norway Royal Salmon produkuje díky řešení od ABB a Microsoftu zdravější lososy při nižších nákladech a nižším zatížení životního prostředí.

Se vzrůstajícím počtem obyvatel na Zemi přichází naléhavá potřeba hledat nové a inovativní způsoby, jak pro všechny zajistit dostatek potravin. Z chovu ryb, kterému se začali ve Skandinávii věnovat v roce 1970, se postupně stalo významné průmyslové odvětví. Společnost Norway Royal Salmon (NRS) patří k předním producentům udržitelně chovaných lososů s ročním prodejem kolem 70 000 tun. Toto množství umožňuje konzumaci jednoho miliónu porcí lososa denně po celý rok.

Společnost NRS chová ryby v nejsevernějších částech Norska, kde panují tvrdé a někdy až nebezpečné podmínky. Proto se snažila hledat způsoby, jak zvýšit bezpečnost svých zaměstnanců, snížit provozní náklady a podporovat udržitelnost skandinávské akvakultury.

Čistější moře i vyšší efektivita

Společnosti ABB a Microsoft ve spolupráci s NRS vytvořily řešení, které umožní produkci kvalitních potravin bezpečnějším a ekologicky odpovědnějším způsobem. Řešení je založeno na umělé inteligenci a bylo využito v rámci pilotního projektu, který jasně prokázal možnost zvýšit efektivitu a bezpečnost zaměstnanců NRS, kteří již nyní nemusí být tak často na otevřeném moři jako dříve. Nová technologie rovněž pozitivně ovlivňuje uhlíkovou stopu, protože znamená menší provoz a lepší péči o chované ryby. Výsledkem tak je nejen čistější moře, ale i vyšší efektivita.

„Abychom mohli trvale zvyšovat bezpečnost jednotlivců a udržitelnost, spojili jsme se společnostmi ABB a Microsoft a společně se pokusili vyvinout inovativní způsoby, které nám umožní dosahovat ve všech aspektech lepší výkony,“ uvedll Arve Olav Lervag, provozní ředitel společnosti NRS.

Technologie ABB dokáže počítat lososy automaticky

Společnosti ABB a Microsoft vyvinuly technologii, která umožňuje vizuální detekci předmětů na dálku. V tomto případě je tato technologie využita pro odhad množství biomasy a zjišťování počtu rybí populace. Technologie umožňuje sledování růstu lososí populace a snižuje zátěž zaměstnanců NRS. Současně bude sbírat kritická data týkající se produkce lososů.

Podvodní fotoaparáty pořizují fotografie lososů žijících v podmořských sádkách, umístěných kilometry daleko od pobřeží. Video záznamy doplňuje vrstva umělé inteligence, díky níž je možné měřit a počítat lososy automaticky.

„Řešení využívající naši platformu ABB ABilityTM umožňuje sledovat zdravotní stav ryb a jejich chování a následně pak minimalizovat dopad na životní prostřední a snižovat provozní náklady, díky nimž společnost NSR dosahuje nové úrovně konkurenceschopnosti,“ vysvětluje Guido Jouret, ředitel digitálních řešení ABB.

„Všechny zúčastněné strany se do projektu pustily s odhodláním zajistit udržitelný zdroj potravin do budoucnosti. Jsou to právě takovéto společně vyvíjené inovace a spolupráce mezi inženýrskými týmy a zákazníky, které umožňují zajistit maximální přínosy. Během několika málo měsíců jsme se dostali od úvodní myšlenky k instalaci řešení přímo na místě,” dodal Christian Bucher, globální specialista na umělou inteligenci společnosti Microsoft.